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              玉米長期不壞的保存方法是什么? 吃冷凍玉米有哪些危害?_全球微動態

              來源:秦皇島熱線 時間:2023-06-13 16:28:28

              玉米長期不壞的保存方法是什么?

              1、取一個保鮮袋,把剝好的玉米放進袋子,把里面的空氣排出來,把袋口扎緊,接著把它放進冰箱的冷凍室里,這樣就可以達到長時間保鮮的效果了。

              2、拿出來吃的時候,不需要解凍,不需要扒皮和去掉胡須,只需用清水沖洗一下,放進鍋里煮就可以了,皮和須可以使煮出來的玉米更香,煮的時候可以稍微加一點鹽,味道會更甜。

              吃冷凍玉米有哪些危害?

              冷凍玉米的危害主要有嘔吐和腹瀉、引起腸道疾病、致癌等,具體如下所示:

              1、嘔吐和腹瀉

              玉米冷凍時間過于長的話,其中會含有大量的李氏桿菌。大多數感染李氏桿菌的人只會出現輕微癥狀,如嘔吐和腹瀉。然而,更嚴重的并發癥可能發生在免疫系統較弱的人群,如嬰兒、老人和孕婦。

              2、引起腸道疾病

              冰箱中有很多的細菌,尤其是嗜冷菌,在零下二十攝氏度的溫度下,仍然能繼續生長、繁殖,如果吃了被嗜冷菌污染的玉米會引起嚴重的腸道疾病。

              3、致癌

              玉米在冷凍過程中還會產生一種叫“黃曲霉素”的毒素,對身體的健康也是有危害的。黃曲霉毒素是一種劇毒的致癌物質,其中黃曲霉毒素B1可引起細胞錯誤地修復DNA,導致嚴重的DNA誘變,還可抑制DNA和RNA的合成,從而抑制蛋白質的合成。

              責任編輯:

              標簽: 玉米怎么保存 玉米怎么保存長期不壞

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