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              浙江新昌特產有哪些?新昌的特色小吃是什么?

              來源:巴山傳媒網 時間:2023-06-21 09:47:34
              新昌的特色小吃有熱火燒、新昌春餅、新昌芋餃、豆腐饅頭、糟肉糟雞、馬頭湯包、熟藕、雪球魚湯、炒年糕、鑊拉頭、麥花湯。

              1、新昌春餅

              新昌春餅是浙江紹興的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于明朝萬歷年間。其制作工藝并不復雜,最重要的是和面和和火候的技巧,所制作出來的春餅薄如紙張,白中透黃,略帶微咸,酥脆香美。

              2、新昌芋餃

              新昌芋餃是浙江紹興最著名的傳統小吃,有著悠久的歷史,在清朝乾隆年間就已經非常流行了。新昌芋餃選用優質紅薯粉和芋艿胃主要原料,然后在輔以豬肉,韭菜,蔥為餡料,然后蒸熟,最后所制作的出來的芋餃細膩軟糯,嫩滑爽口,味道十分鮮美。

              3、豆腐饅頭

              豆腐饅頭是浙江紹興的傳統特色小吃,其制作方法非常精細,選用面粉和豆腐為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的豆腐饅頭,皮薄餡美,鮮美異常,營養非常豐富。

              責任編輯:

              標簽: 新昌有哪些特色小吃 浙江新昌特產新昌

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