潢川縣：淮上農谷 稻香魏崗_今日報

位于淮河畔的潢川縣魏崗鎮，以其豐富的水稻資源和深厚的農耕文化，素有“淮上農谷，稻香魏崗”的美譽。在面對新時代的挑戰和機遇時，魏崗鎮積極引進先進技術，不斷提升水稻產業的科技含量和競爭力。同時，注重傳承和發展農耕文化，讓古老的種植技藝和習俗在現代社會中得以傳承和發揚光大。

規?；N植，糯稻生產加工集群化

魏崗鎮作為潢川縣的一個傳統農業大鎮，其糯米粉產業一直是該地區的支柱產業。截至2023年，魏崗鎮農業總產值達到15.87億元，其中糯米粉產業的全產業總產值為7.5億元；糯米粉產業農業產值為2.5億元，加工業產值為5億元。

近年來，多家企業引進了優質高效的珍珠糯米、特糯2072等優質糯稻品種，并通過合作社流轉土地、托管等形式，實現了規?；N植。同時，依托裕豐糧業、圣特糧業、忠興糧油等重點龍頭企業，魏崗鎮構建了從田間到餐桌的“產購儲加銷一體化”糯稻全產業鏈發展模式。這些龍頭企業突出綠色發展理念，加快構建綠色稻米粉產業體系，鞏固并提升了糯米粉產業的競爭優勢。

著力延伸產業鏈條，積極發展稻米粉制品

魏崗鎮以裕豐糧業、富興山農業、豫川糧業、圣特糧業等加工企業的技改為契機，提高機器設備水平。不斷推進特種米的精加工，優先發展快餐米飯、營養強化米、留胚米、發芽糙米等產品。同時，積極開展非優質米的深加工，利用碎米和部分非優質低檔大米生產米蛋白、乳酸、檸檬酸、發酵和淀粉糖等深加工產品。

著力延伸產業鏈條，開發高附加值產品。一方面，積極發展湯圓、芝麻團、糍粑、米線、米粉等稻米粉制品；另一方面，積極利用與華中師范大學等合作研發的稻米粉綜合利用增值技術成果，開發糯米蛋白、糯米淀粉、多肽等高附加值產品。

此外，加強副產物的綜合利用，積極推進稻殼、稻糠進行規模化加工利用。其中，稻殼可用于制造水玻璃，進行白炭黑加工；而米糠則可提煉制造米糠毛油、精煉油、谷維素、阿魏酸、植酸鈣等產品。同時，鼓勵稻米粉加工龍頭企業進行副產品綜合利用，積極發展乳酸菌飲料等產品。通過探索食用菌基料、動物飼料、綠色餐具等可持續利用模式，不斷提升副產物綜合利用水平。

配套設施完善，保證糯稻作物安全生長

為了提高播種育秧生產效率，魏崗鎮在鄔橋村正大現代農業產業園核心區建設了一座現代化育秧工廠。該工廠配備了自動化播種生產線，能夠完成秧盤供盤、基土輸送、播種、覆土、澆水、疊盤等全流程自動化功能。同時，工廠利用光、溫、水、肥等多種要素進行調節，以滿足秧苗生長的需求，將育秧周期從傳統的15天縮短至7天，極大地提高了生產效率。

為了確保稻田增產增收，魏崗鎮大力推進高標準農田建設。截至目前，全鎮已累計完成1.4萬畝高標準農田的建設。通過優化完善灌溉水渠，確保農田灌溉用水充足，同時修建機耕路和硬化原有道路，改善田間交通運輸條件。這些舉措為建設機械化、規?；藴驶母邩藴实咎锏於肆己玫幕A。

魏崗鎮黨委書記胡愛軍表示，下一步，魏崗鎮將會搶抓機遇，鉚住干勁，圍繞“淮上農谷，稻香魏崗”的定位，促進現有稻米粉企業的技術升級，延展產業鏈條，爭創國家級產業強鎮，在鄉村振興道路建設上謀深走實爭先，為建設現代化美好潢川貢獻力量。（郝昱瑋 李澤昌 申亮 李金莉）