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              專家:連續食用代餐食品不宜超過兩個月 長期食用代餐會造成人體碘元素缺乏

              來源:中國新聞網 時間:2020-07-31 13:52:08

              隨著人民生活水平的提高,民眾的腰圍也更加圓了。為了減肥,代餐食品是不是全能的?

              上海市疾病預防控制中心汪正園博士30日對記者表示,代餐食品存在一些“先天不足”,連續食用代餐食品不宜超過兩個月。這位專家對記者舉例介紹,比如,碘不是代餐食品中必須添加的成分,若長期食用代餐會造成人體碘元素缺乏。

              當日,由上海市衛生健康委員會、上海市健康促進委員會辦公室和上海市健康促進中心主辦的2020年食品安全周暨上海市健康大講堂舉行。

              據了解,當下,上海居民超重肥胖人數眾多,需要減肥的人自然越來越多。汪正園博士介紹,代餐食品是為了滿足成年人在控制體重期間一餐或兩餐的營養需要,專門加工配制而成的一種控制能量的食品餐。據悉,品種多樣的代餐食品具有能量少,蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維充足等特點。

              汪正園告訴記者,考慮到食物多樣性原則,吃代餐食品期間可以吃些水果、蔬菜等低能量食物,在獲得幸福感,正向引導咀嚼功能和胃腸道功能的同時,也有利于健康。”

              綠色食品的“優越感”究竟從何而來?當日,上海市農產品質量安全中心副主任張維誼研究員告訴記者,從田間到餐桌,綠色食品實施全程質量控制,對生產過程、產品質量、產地環境、包裝儲運都有著嚴苛的要求。由國家農業農村部發布的綠色食品現行有效標準共有141項,這些標準構成了完整的框架體系。張維誼強調,與歐盟、日本等國際標準相比,中國綠色食品的標準毫不遜色,甚至在一些標準的參數上會更嚴格。(記者 陳靜)

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              標簽: 代餐食品

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