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              鄧州市花洲市場監管所: 從源頭抓食品質量確保食品安全 每日聚焦

              來源:中華網河南 時間:2024-05-30 18:31:55

              為全面提高轄區內食品生產加工小作坊從業人員食品安全意識,進一步將食品安全“兩個責任”落到實處,5月17日,花洲市場監管所對轄區內50余家小作坊負責人開展食品安全集中培訓。

              鄧州市花洲市場監管所: 從源頭抓食品質量確保食品安全

              該市局食品生產科負責人專題參加此次培訓,謝光普科長重點從食品加工小作坊生產經營場所的環境、布局、設施設備、存貯、標簽標識、索證索票、檢驗檢測、從業人員健康情況等幾個方面進行了食品安全知識培訓,并與參會人員簽訂了食品安全承諾書。

              花洲所將按照“取締一批、登記一批、規范提升一批”的工作要求,實施小作坊分類監管。針對生產條件差,無法達到登記標準的小作坊,堅決給予取締;針對生產條件好,達到登記標準的小作坊,依法發放小作坊登記證;針對生產條件達標,各項管理制度健全的小作坊,積極開展幫扶指導工作,助推其優化提檔。

              通過此次培訓,進一步規范食品小作坊的生產行為,強化食品安全責任意識,凈化市場秩序,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。(燕天舉 安琪 張政)

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              標簽: 鄧州市花洲市場監管所 從源頭抓食品質

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