焦點熱訊:老年人們，正走進酒店度晚年？

近段時間，西安一位90多歲的老奶奶蔡秀琴成了新聞人物，她入住酒店10天后，產生了“酒店養老”的想法，最終決定在酒店里安享晚年。作為一種新型養老方式，以常住酒店的方式，來度過晚年生活，是個好主意嗎？

01 90歲老人，選擇酒店養老

在住過幾天酒店后，90歲的蔡秀琴做了一個決定，要在酒店養老。對于這位年近耄耋的老人來說，與子女住在一起，生活習慣不同，并不舒適；住在養老院，子女探望不便，她也不樂意，偶然機會下的酒店居住，讓她看到了養老的另一種可能。

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在蔡秀琴看來，酒店養老有著諸多優勢。

其一，酒店長住費用并沒有想象中昂貴。老人在租房過程中發現，要找到合乎心意的房子，各種費用加上，一個月要3000元，加上鐘點工做飯的額外花費，一個月至少七千元。但在酒店，全部費用只需5000元，從經濟角度來看非常劃算。

其二，酒店生活相較更為舒適便利。酒店內部環境，保證了居住溫度的適宜，酒店客房服務人員每天都會進行衛生打掃，此外，在酒店每天還能吃到健康豐富的自助早餐。

其三，子女隨時能夠來酒店探望。蔡秀琴老人說，她以前也看過一些養老院，但在市區的繁華地段的，不是收費昂貴，就是設施老化，環境差，而各個方面都滿意的，大都遠離市區，兒女去探望一次很不方便，而且不能隨時出入。而在酒店養老，老人的兒孫，隨時都可以來探望老人，這一點，要比養老院要自由得多。

其四，酒店要比獨居安全許多。酒店作為一個人流量較為密集的場所，蔡秀琴每天都能碰到酒店人員，這對于她來說頗有安全感，萬一出現身體不適，也能及時得到幫助，這要比一個人生活有保障得多。

對于這家從未有過“養老長住”經驗的酒店而言，確實也存在擔心老人年紀太大而需承擔風險的顧慮，但對于更多酒店集團而言，養老領域，早已是一片頗值得關注的熱土。

02 酒店養老，風潮漸起

如果說蔡秀琴老人是無意間打開了新型養老方式的大門，酒店集團們則早早在這扇門后，抓住了時代的新風潮，入局“養老型酒店”。

國內酒店集團對于養老領域的布局，可以追溯到2007年。彼時，金陵飯店集團進軍養老產業，打造以健康養老產業為核心的金陵天泉湖項目。2020年9月25日，金陵天泉湖養生養老社區二期新品發布會在金陵飯店舉行。

2012年，九華山莊正式對外推出了中國首家養老型酒店——九華國際養生公館，這一項目，如今已成為談及酒店+養老，必難以忽略的經典案例。

2014年，開元旅業集團也開啟了“養老之路”的探索，陸續運營了天津市開元樂居頤養園、杭州蕭山開元之心頤養園，并入駐浙江省級重點建設養老服務項目國投·紫荊園，接手公建民營項目——新塘街道五保供養服務中心，建立了品牌基礎框架。

此后，酒店對于養老產業的布局腳步，開始變得緊鑼密鼓。

2017年，高端酒店品牌悅榕莊的母公司悅榕集團宣布，聯手萬科布局養老市場。悅榕集團在新聞稿中稱，“隨著中國人口的老齡化及全社會對健康養生需求的重視，適用于活躍長者的養生養老社區也正受到極大的關注。這些都是悅榕集團和萬科雙方都擁有豐富經驗和極大興趣的領域，攜手合作能使上述業務在中國及世界其它地區獲得更大發展?！?/p>

2018年，綠地控股則正式發布了康養產業戰略規劃，綠地康養產業集團正式揭牌，計劃兩年內投資200億元，在全國一線城市、省會城市及周邊、旅游度假區等區域建設養老酒店。

2019年，首旅集團參與投資的養老品牌首厚大家·友誼養老社區、首厚·大家朝陽養老社區項目相繼啟動。這兩個項目分別由新北緯飯店、永安賓館改造而成，均配備了一個由如家酒店改建的養老護理設施。

2020年，海航投資集團股份有限公司宣布，全資子公司北京養正投資有限公司擬與四家公司簽訂租賃合同，租賃海南康樂園海航度假酒店、杭州華庭云棲度假酒店、昆明皇冠假日酒店和蘇州飯店部分區域，布局養老業務。本次租賃改造運營養老機構，海航投資將與養老品牌“歐葆庭”開展合作。

很顯然，酒店布局養老已并非新鮮事，不少外資酒店品牌也早就開始引領消費升級，如洲際、希爾頓、溫德姆、萬豪等品牌也都推出了健康養生品牌或產品，試圖從側面切入養老賽道。

03 為什么那么多酒店，盯上養老板塊？

算起來，國內諸多酒店集團盯上養老板塊，也已有十多年時間，從最初的試探到大踏步邁進。風潮漸起的酒店養老背后，藏著酒店發展的未來野心與轉型謀求。

/ 銀發經濟浪潮

早在幾年前英國智庫International Longevity Centre發布的一項報告《最大化長壽紅利》就曾指出，為老年人消費提供支持，并解決老年人消費壁壘將有助于英國GDP的增長。這也意味著，老齡群體也可視為紅利，即所謂的“銀發經濟”。

近年來，銀發經濟被愈多地反復提及，隨著人口老齡化帶來的龐大經濟體，正變得不可限量。第七次人口普查數據顯示，我國60歲以上人口已超2.6億，占總人口數的18.7%。據國家社科基金《養老消費與養老產業發展研究》課題組測算，到2050年，中國老市場規模將達到48.52萬億元，有望達到GDP的10%。

與此同時，這批“銀發群體”正變得“有錢且有閑”，根據相關調查顯示，在我國56-59歲的退休人員的年度支出為26306元人民幣，比75-79歲之間的退休人員的年度支出高出39%。

這群消費觀念并不落后的老人們，對于自己的晚年生活品質，有著更為高要求，在“住”這一塊，他們對中高端酒店、康養旅居的接受度很高，支付能力也并不弱。

因此，有智研咨詢相關分析人士就指出，對于銀發市場，“誰走在前面誰就會贏得市場，盡管現在的回報小，但只要打出品牌，堅持幾年，回報應該是可觀的?！?/p>

/ 新旅居時代到來

文章開頭提到的蔡秀琴，并非最早選擇在酒店養老的老人，早在幾年前，美國就曾報道過一位名叫羅賓遜的老人，因曬出自己想到假日酒店養老的原因走紅網絡，羅賓遜稱，美國養老院護理的平均價格約為每天188美元，而假日酒店的長住價再加上老年折扣僅為每天59.23美元；此外，假日酒店還提供水療中心、游泳池、健身房、休息室和洗衣機等諸多配套設施，一應俱全。

在上個世紀，住在巴黎麗茲30年的可可香奈兒或許是個異類，但在“新旅居時代”的當下，蔡秀琴們的選擇，卻恰逢其時。

新旅居時代下，越來越多“銀發一族”走出家門，尋找住宿之外的更多可能——如便利、安全、休閑等等。

/探索服務跨界

在前文兩個時代背景背后，酒店布局養老板塊，同樣出自于自身跨界探索的需求。

酒店+養老，某種程度上來說，也屬于“酒店+”的跨界范疇，從外界汲取靈感，為酒店創造各種新的可能，帶來新的收益。

越來越多酒店針對銀發一族需求，專設了醫護團隊和醫務室，設置了為老年人組織日常活動的崗位，研究適合老年群體飲食特點的餐單。甚至有的酒店還固定建筑樓層專門針對老年旅居人群，進行了必要的適老化設施改造。這些做法在服務跨界的同時，也提升了酒店的出租率及固定收益。

/酒店資產轉型

隨著酒店業競爭日益激烈，越來越多定位不準確、投資過度、硬件老舊的老牌酒店，陷入收益下滑的困境，繼續對旗下酒店資產進行轉型。

首旅集團推出的“首厚”養老品牌，被視作酒店資產轉型的一個典型案例。集團將核心位置的酒店資產改造成養老機構，公開信息顯示，首厚康健的出資方是厚樸資本、首旅和中國誠通集團三家企業。

“雖然首旅在首厚的持股比例并非最高，但這一次，首旅在其中扮演的卻是重要的物業提供方的角色。”有業內專家分析稱，首旅如果能借助這次機會甩掉一些“包袱”，可能會明顯緩解目前該集團酒店運營的壓力。

04 酒店+養老的未來警惕

盡管酒店入局養老板塊背后，有著諸多推動力，但酒店+養老模式最終能否跑通，仍需要打上問號。在此之前，酒店也需對步入新業務有所前瞻性的警惕。

/ 關注酒店與養老的平衡

酒店+養老，要實現1+1>2的效果，就需要先認知到，酒店與養老雖可結合，但其存在不小的差異——酒店短暫客人為主，養老長期照護為主。

普通酒店的消費時間一般只有一夜到幾夜，因此，客戶往往只有住宿、用餐、開會等基本需求；但養老型酒店的客人，則往往會停留較長時間，他們對酒店的要求，則復雜且全面得多，從安全保障能力、醫護力量與經驗、廚師出品精細化到環境布置、管理及服務人員流動性等，都對酒店提出了更多挑戰。

因此，對于酒店來說，到底是將酒店服務理念植入養老企業，還是將養老功能引入酒店，是需要做好取舍與平衡的。比如開元旅業旗下的開元頤養園項目，從本質上屬于養老機構，但是嘗試將開元酒店服務理念融入其中。主張“樂養護醫”

/ 轉型不止是換個名字

養老作為酒店轉型的一條途徑，對于在市場競爭中處于劣勢，物業價值不斷下跌的存量物業而言，雖不失為重要機遇，卻也并沒有那么容易。

首厚康健養老有限公司負責人張孟春曾對媒體介紹，“養老設施的建筑規范不同于酒店，并不是所有客房都適合改造成養老居室。大樓內的機電系統全部換新，加裝醫療電梯，在大堂和走廊加裝防滑扶手，地面全部鋪設防滑地膠。老人的房間也處處體現適老化改造的細節：衛生間內不僅有扶手、浴凳和智能馬桶蓋，還安裝了緊急呼叫按鈕。科技含量最高的是智能床墊，只要躺在上面，老人的心率和呼吸等指標就能實時傳到養老社區后臺?！?/p>

很顯然，轉型并非換個名字那么簡單，而是要花大力氣改造，從各方面實現轉型。這對于酒店經營者來說，無疑也是一大挑戰。正如張孟春表示，從運營層面看，因為前期改造裝修成本不低，依靠自身護理與服務期望實現投資回報和業務轉型仍需時間檢驗。

/ 盈利模式仍待解

養老型酒店到底能不能賺錢，成為諸多酒店集團遲遲不敢邁開腳步的一塊攔路巨石。

華美顧問機構首席知識官趙煥焱認為，酒店跨界做養老生意，技術上可行，但效益上不一定可行。目前養老酒店的投資回報模型還不成熟，仍處于摸索階段。

有業內人士指出，一般來說，養老機構平均投資回收期約7-10年，行業毛利率大概在30%-40%，與酒店的投資周期和盈利相比較，并不見得樂觀多少。

即使已成為不少養老酒店消費對象的九華國際養生公館，其二期項目每戶平均付出的資金都在200萬元以上，但也曾坦言盡管入住率不低，但經營狀況僅為微利，后續會根據市場狀況調整收費。

一位90多歲的老人，無意間將酒店+養老這一并不算新的業態推到了大眾面前，也再一次喚起了行業對此的關注。盡管目前養老型酒店市場尚未真正形成，養老型酒店較之其他酒店存在很大的差異，但隨著越來越多酒店集團的入局與探索，酒店+養老的未來，終將值得我們期待！