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              用工荒下酒店直播招聘全方位拆解

              來源:酒店評論 時間:2023-08-17 11:14:11

              進入到“搶人”時代,做招聘要像做營銷一樣,敏銳、積極、主動,從“我需要、我被動、我等待”到應用雇主品牌來吸引人才,而直播招聘正是順應時代的應用之一。且看酒店如何從六個維度做好直播招聘。

              2023年文化和旅游市場呈現強勢復蘇局面,酒店業迎來全面業務的恢復,春節、五一和寒暑假期間都會遇到一房難求,比如端午旅游出游1.06億人次,實現旅游收入373.10億元,按可比口徑計算,已經恢復至2019年同期94.9%;6月24日各個OTA平臺發布2023端午假期旅行消費報告顯示,“端午”期間國內游需求占大頭,以近郊、周邊游為主,約占78%;據上海旅游大數據監測端午假期,上海市共接待游客672.48萬人次,實現旅游消費96.13億元,與2019年假日同期基本持平。假日期間,上海市賓館旅館平均客房出租率55%,與2019年假日同期持平。

              于是越來越多的酒店面臨用工短缺。然而用工短缺這樣的現象并不是只在中國發生,也不是在只酒店業發生,全球都面臨著招人難的窘境。根據萬寶盛華集團在2022/2023年人才短缺調查顯示,77%的全球企業認為招聘人才最困難,這是過去17年來歷史最高值,其中美國75%的企業認為招人難,新加坡為83%,澳大利亞為79%,日本為78%,而中國有81%企業面臨招人難的困境。


              【資料圖】

              酒店業最佳東方招聘網站數據分析顯示,企業在2023年第二季度比2022年第四季度發布空缺崗位數量環比增長了203%,而求職者在2023年第二季度比2022年第四季度投遞簡歷環比增長135%??梢姛o論是企業還是求職者在2023年都“蠢蠢欲動”,但還是企業需求量高于求職者應聘量。因為據邁點研究院調查顯示新增酒店相關企業達27.5萬家,酒店相關人才缺口達200萬-300萬人,而每年全國旅游管理/酒店管理/會展管理等方向的研究生、本科生、高職畢業生、中職畢業生等僅有30萬人左右,特別是近三年的調查數據表明,絕大多數酒店錄取到的酒店管理專業(酒店管理與數字化運營專業)大學生占總錄取人數的比例不到30%,所以遠不能滿足行業對人才的需求。

              回顧十幾年以來酒店業的招聘工作,我們發現在十幾年前招聘往往會通過報刊、線下招聘會等手段去招募人才;近十年以來招聘則轉向各大招聘網站去發布空缺職位,方便求職者應聘,同時結合線下招聘會;但近1—2年大家會發現招聘轉戰至直播平臺,抖音、小紅書、微信視頻號、快手、B站等都會出現企業的招聘。進入到搶人才的時代,做招聘要像做營銷一樣,敏銳、積極、主動,從“我需要、我被動、我等待”到應用雇主品牌來吸引人才,如同做營銷一般。

              酒店品牌對目標客戶群來說,是從“知道”到“了解”再到“喜愛”的過程,招聘也是這樣一個進程。我們品牌對于求職者來說,停留在“知道”階段就是酒店名稱、空缺崗位、工作地點、工作內容、薪資待遇等;發展到“了解”階段則會涉及酒店發展前景、企業文化、工作挑戰和新穎點、晉升機會、福利等;進展到“喜愛”階段會變成關注酒店和成為粉絲。當求職者與酒店建立黏性聯接時,自然會考慮就業機會并加入酒店工作。

              通過直播招聘其實可以把以上三個階段“一播“完成,達到關注酒店在新媒體上的HR帳號,讓求職者可以隨時了解酒店動態,進而轉化為進一步的求職。比如在今年的3月3日雅高全國招聘日活動中,雅高集團“人才與文化部官方公眾號”雅高人才與文化資訊的粉絲凈增加近20%,為搭建自己企業私域作好準備;其旗下的彌勒東風韻美憬閣精選酒店在一年內做了7場直播,其中實習生4場、雅高集團2場、員工1場,共計招募到員工31人、實習生27人、暑期工18人。

              在開放的公域中如何吸引到求職者進入到私域是一個量的積累,酒店應該如何打造自己的直播招聘呢?筆者通過近期的直播招聘總結出以下幾點實踐心得,與大家分享。

              1. 直播內容

              直播招聘不是傳統的線上宣講會。線上宣傳會對象一般是固定的,比如實習生,他們不可能離開現場。直播招聘面對的是公域的一切用戶,他們隨時隨地會因為內容感到無聊而切換頻道,一旦離開的人多了,直播熱度就會下降,然后觀看的人就會越來越少,那最后就會變成一場“一個人的表演“。因此,前期排練和腳本編排是非常重要的。同時也要直播避免出現違禁詞,舉例如下:

              (1)避免長時間討論導流或引流,比如讓應聘者掃描二維碼關注其他平臺、競品導流等;

              (2)避免侵犯合法權利肖像權或名譽權;

              (3)根據廣告法,避免“最”“一“、”極“、”極限詞或夸張詞等;

              (4)避免敏感事件或字詞;

              (5)避免表示品牌地位的相關詞語,如王牌、領袖品牌、世界領先、遙遙領先;

              (6)避免虛假內容相關詞語,如史無前例、前無古人、無敵等;

              一旦禁播后再恢復,就需要重新積累瀏覽量,熱度才會再度回升。

              2. 帳號運營

              任何新媒體的媒介都需要有粉絲,沒有粉絲就不會有裂變,所以在酒店內人人都是招聘官,人人都可以UGC(User Generated Content)。短期可以通過內部PK,比如讓全員通過上傳作品,發動內部員工進行投票PK(比如點贊PK,優勝部門可以獲得酒店獎勵),拓寬公眾號的閱讀量,可以在短期內提升關注度。同時如果有一定預算,可以選擇平臺市場推廣的流量包助力,定向選擇適合酒店的推廣,如點贊評論、粉絲量、主頁瀏覽量等。長期通過酒店內部視頻拍攝定期發布,如信息分享、知識小課堂、酒店亮點介紹等,酒店HR也可以聯合市場傳訊部在酒店官方平臺共同推廣,積累人氣。

              3. 主播挑選

              俗話說“酒香不怕巷子深”,但是我們已經從信息時代進入傳播時代,再香的酒也許觸及目標客戶才會被識別。所以我們直播有好的內容,需要有好的主播進行展示,才會體現其價值。招募內部主播,需要既了解酒店工作崗位,又要了解酒店及各部門工作環境。主播候選人可以從新生代員工進行挑選,通過酒店組織的各項活動可以觀察到合適的員工,特別是有主持、拍攝視頻等經驗、能帶動活躍氣氛、能直面鏡頭且勇于表達的員工,同時可以組織內部直播競賽,并結合部門推薦和面試篩選找到直播招聘官。對聘用為直播招聘官給予薪酬激勵,亦是一種實際的認可。比如雅高集團旗下彌勒東風韻美憬閣精選酒店,目前有獨立主播2位,副播7位,酒店海報制作、視頻剪輯、活動拍攝全部由員工完成。

              彌勒東風韻美憬閣精選酒店直播招聘

              4. 直播設備

              酒店直播招聘的設備其實并不是太復雜,但至少需要有高像素的手機、固定且安靜的場所(背景環境都必須干凈明亮,避免過度曝光和背光,根據場景增加環形補光燈)、麥克風、道具(如招聘立牌、互動小禮物等),如果需要走動播出工作場所,要確保網絡和畫面的穩定性,避免主播掉線的情況發生。接下來就是直播招聘的平臺選擇,可以參考酒店官方的新媒體選擇,如抖音、微信視頻號、小紅書、B站、快手等,因為每個城市的使用頻率和覆蓋率都會不一樣。

              5. 直播過程

              直播過程中最關鍵的是保持直播間的活躍度,因此設主副二個直播招聘官,主招聘官負責職位介紹 、工作環境、員工相關的福利(如薪酬、宿舍、員工活動室、員工餐廳伙食等)等,副招聘官負責評論區回復求職者在線上提問。主招聘官需要保持語音語調活躍,注意對職位闡述的節奏,能夠有故事力的感召度,同時多次并不時地提醒求職者,酒店存在的空缺崗位,方便剛剛進入直播間的求職者了解招聘需求,也可以提醒求職者進一步掃描酒店招聘負責人的二維碼,或者點贊及關注直播間,從而讓平臺加大推流。在有些平臺,如果空缺崗位有一鍵求職鏈接,可以讓副招聘官隨著職位的推介時,在評論區即時分享。

              6. 下播總結

              直播結束后,首先及時地跟進在直播中策劃的活動,比如抽獎禮物的發放等,確保求職者在此次直播間獲得良好的互動體驗;其次是做好粉絲維護,在直播過程中所添加到的粉絲,非常值得維護,可以跟粉絲溝通交流;最后做好直播總結,總結可以分析直播觀看量、求職者觀看時長、職位申請數等,此外在直播過程遇到的任何不順暢環節都需要進行復盤,通過KPT方式進行改進,K代表Keep保持,可以選了整體直播活動,從前期策劃宣傳到實際直播過程中,做得最好的三個方面,這是需要下次直播繼續保持;P代表Problem問題,主要分析問題發生在哪一個環節;T代表Try嘗試改進,就發現的問題進行改進,避免下一次直播再犯。

              每一次直播招聘其實都不是一件輕松的事情,但是我們的求職者在哪里,我們的招聘就可以在哪里。雅高集團會從9月開始每周進行直播招聘,屆時我們也會復盤更多的直播招聘體驗,與大家進一步分享,共同在傳播時代讓更多的求職者了解酒店業,也讓酒店能夠找到合適的員工。

              *本文作者職務:雅高集團大中華區人才與文化總監

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