蒙??偛帽R敏放亮相央視財經香港論壇,探討國內乳業現狀
近日,第十一屆央視財經香港論壇正式落下了帷幕,本次論壇是由中央電視臺財經頻道、大公網、大公報聯合主辦,以"新發展格局下的新經濟"為主題。期間,蒙牛集團總裁盧敏放受邀出席了本次論壇,并和在場所有嘉賓共同探討了新經濟時代下乳業的"變與不變"。
盧敏放認為,當前,中國乳業已經真正成為了全球乳品技術的創新、應用前沿,也正在催生新的產業鏈組織模式、新的商業模式。在新經濟格局下,面對日趨完善的國內產業鏈以及超大規模的國內市場,中國乳業在堅守初心不變的同時,更要主動求變走高質量發展道路,為消費者提供高品質的產品和服務。
以消費者為核心 創新引領以"變"應"變"
在現場,盧敏放還挑選出"營養健康"作為乳業的關鍵詞。這背后蘊含的意義是,在以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局下,蒙牛以營養健康為出發點,以消費者為核心,加大力度推進乳業"新基建",對生產、物流、奶源、銷售等產業鏈各環節通過數字化轉型,大大提升了產品與服務品質、降低全流程成本。
就在前不久,蒙牛正式對外宣布和可口可樂公司合資成立可牛了乳制品有限公司,就是滿足消費者更多營養健康需求的舉措。盧敏放表示,"新經濟時代,企業要及時洞察變化,與消費者共創消費新時代,"在他看來,新經濟時代下,企業應當從消費者的需求出發,并以消費者為核心進行決策,才能給消費者帶來全新的體驗。
由此蒙牛提出"消費者第一、第一、第一"的價值觀,圍繞消費者需求,開展產業鏈布局、商業模式轉型、創新研發等,通過多舉措滿足消費者的需求,并為他們提供多元化、個性化的乳制品。
推動全產業鏈數字化轉型 擁抱變革主動變化
新的經濟格局,企業只有積極擁抱變革,主動變化,才能在市場中站穩腳跟。在盧敏放看來,"未來行業的競爭可能不是來自同行,而是目前沒有看到的對手,所以要擁抱新變革,實現數據化,然后倒逼產業鏈發生變革。"
在論壇現場,盧敏放描述了"從牧草到奶杯"的乳業全產業鏈數字化流程。其中在牧場端,蒙牛借助"數字奶源"建設,為牧場提供更為精準的數據支撐,牧場的奶源產量得到大幅提升;在組織端,蒙牛建設起數字中臺吸納整條產業鏈的數據,通過大數據分析,幫助企業運營和決策;在銷售端,蒙牛努力打通線上、線下銷售壁壘,通過數字化了解消費者的需求,并為他們提供品質信賴的產品。
五年為期打造"新蒙牛" 堅持初心不變
在論壇上,盧敏放透露,"明年開始,蒙牛將啟動一個五年的發展計劃。"而計劃的核心任務之一,就是要推動國內、國際乳品市場更好聯通,充分利用好兩種資源、兩個市場,讓蒙牛在中國、在全球都能實現高水平發展。第二項重要任務,是積極推進數字化、智能化轉型,重構供應鏈、產業鏈和商業模式,將蒙牛升級為生態化、平臺化企業,打造乳業的"特斯拉",讓中國消費品領域的"新經濟"更加蓬勃發展。
盧敏放表示,未來五年,蒙牛將發生很多的變化,變的是格局、生態、模式,但不變的是"強壯中國人"的初心,是"點滴營養、綻放每個生命"的使命。在新經濟大潮下,蒙牛將以使命為驅動、堅守價值觀,擁抱創新、積極變化,給消費者帶來更大價值、更多營養、更好品質。
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