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              焦作有哪些特色小吃呢? 河南焦作特產是什么?

              來源:巴中在線 時間:2023-06-26 10:03:02

              焦作的特色小吃有懷府鬧湯驢肉、博愛漿面條、孟州燒餅、陳二眼燒雞、武陟油茶、靳賢書燒餅、孟州炒面、張三包子。

              1、孟州燒餅

              孟州燒餅是河南焦作的特色小吃,選用面粉、芝麻味主要原料,采用特殊的制作工藝制作而成,所制作出來的孟州燒餅自然酥脆,咸淡適宜,深受廣大消費的喜愛。

              2、懷府鬧湯驢肉

              懷府鬧湯驢肉是河南焦作的特色小吃,有著非常悠久的歷史,距今已經有著三百多年的歷史,在明清時期非常出名。懷府鬧湯驢肉的制作工藝十分精細,會定量在“老湯”內按比例加入深井水,再精心選擇30余種調料經過特殊工藝加工,這樣所制作出來的驢肉肉質鮮嫩松軟,口感細膩咸香。

              3、博愛漿面條

              博愛漿面條是河南焦作的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常簡單,所制作出來的博愛漿面條面色很白,白中有青,青中有紅,紅中有黃,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一類的佐料,十分可口。

              責任編輯:

              標簽: 焦作有哪些特色小吃 河南焦作特產焦作

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