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              酒店圈風很大的水晶酒店,到底能不能投?

              來源:新訊網 時間:2025-03-06 15:24:17

              “那個項目當時我們也去看了,但當時覺得位置太偏,覺得不大行,誰知道他們做出來之后,數據那么好!”

              前段時間去成都出差,在一場飯局上,有個投資人提到了去年新開業的水晶酒店(成都高新電子科大店),在場的投資人紛紛表示了“眼紅”。

              出于好奇,我們直接去體驗了一下門店,也拜訪了這家酒店的“操盤手”羅蔣源。

              單論年紀,羅蔣源在酒店投資人圈子里還很年輕,但要從投資經驗來看,2013年前后就進入酒店行業的他卻頗為老道,也更為敏銳且“反直覺”。

              近些年,我們越來越多地聽到投資人們說,酒店投資就像找對象,一見鐘情很重要,走得長遠更重要。某種意義上來說,羅蔣源也成功選對了自己的“理想伴侶”。

              羅蔣源的“酒店時代”,開始于2012年年底。

              彼時的他雖初出茅廬,在一家公司做銷售,卻已頗具想法與眼光,早早有了創業的念頭。在一次工作途中,他被一家美國鄉村風的連鎖經濟型酒店吸引,于是,便將這個酒店作為自己投資與創業的目標。

              他邊工作邊找項目,很快找到了合適的物業,并想盡辦法籌集到了資金,投資了那個曾吸引他的連鎖經濟型酒店品牌,自此投身到了酒店投資行業。

              “剛開始做酒店的時候,其實很多都不懂,就是摸索著做,所以前期資金和資源積累也花了蠻多時間。” 羅蔣源提到。

              很快,他趕上了產權式酒店的熱潮,并通過產權式酒店的投資,為后續的酒店投資積累了足夠的資本。隨后,他又投資了幾家酒店,并開始將自己的設想呈現在酒店空間和服務里。

              羅蔣源算得上“自由生長”起來的酒店投資人,時代的風給了他機會,他的眼光與魄力則讓他牢牢抓住了風。在超過12年的酒店投資摸索中,他也逐漸形成了自己的投資風格,比如“只投中高端品類”、“理性謹慎”、“該省省,該花花” 等。

              時代在改變,投資人對于酒店產品的選擇,也變得更加“嚴苛”。十多年前,投資人的眼里或許只有,,近幾年,越來越卷的酒店品牌紛紛提升自身設計以吸引年輕一代消費者,酒店選擇,也就進入了一場“卡顏局”。

              在一趟出差返程的高鐵上,羅蔣源刷到了水晶酒店,項目的照片,足夠驚艷的設計,使得他立刻改變了行程,前往上海實地參觀。于是,就有了后面的故事。

              我們實際的入住體驗中,也確實感覺到了新水晶產品于設計風格上的動人之處——營造記憶錨點的元素,以及摩登高智的氛圍 。

              水晶酒店 ?朱周設計

              新水晶的設計靈感,源自于水晶與生俱來的純粹與晶瑩,它多棱多角,在有光照射的時候,折射出多重幻影。因此,新水晶的設計,巧妙地應用了水晶與光的關系。

              水晶作為主要元素,出現在酒店的各個區域 ——超大的水晶燈、琥珀色水晶光暈,以及由水晶切面延伸而來的六芒星標志,既是水晶酒店的logo,也出現在酒店入口處的巨大鏡面上,連大理石地板,被切割成一個個六邊形。

              處處呼應的元素,讓水晶深入人心,也讓我對于水晶酒店有了更加具象化的認識。

              微醺行政酒廊”則是酒店重要的體驗向導 ,在微醺感中,營造出都市中產在卸下“班味”后,享受精致腔調、松弛生活的另一面。

              在極易令人放松的2700K色溫光源下,水晶所折射的光暈,配合上大堂的煙熏威士忌香氛,以及金屬、玻璃、胡桃木所營造的摩登感,也讓空間顯得更為溫暖舒適。

              但對于投資人來說,除了顏值,品牌與投資者個人、項目條件的適配度,同樣關鍵。

              因此,酒店投資“卡顏局”的下一個階段,就是“卡基因局”。

              新水晶產品的摩登美學,給羅蔣源留下了深刻的印象,但一時還沒有合適的物業,直到成都這一項目的出現。在前期意向談租約階段,羅蔣源和他的合作伙伴就確定了要在這里做一家新水晶。

              根據羅蔣源的介紹,“項目所在區域是成都高新區的一個產業園區,周邊有多個科技、制造業大廠,對面是電子科技大學”,在這樣的區域中,往來的幾乎都是當下的中產精英。面對這樣的客群,水晶酒店,再適合不過 。

              另一方面,盡管羅蔣源的投資理念非常理性,不會因為個人喜好而選擇投資一個品牌,但他同樣也認可,自己算得上是水晶酒店的目標客群,他對生活方式有著自己的追求,也會在水晶酒店的微醺行政酒廊小酌 。

              顏值與基因對上了,一段出于“精挑細選”的親密關系,也就此揚帆。

              在中高端酒店這一領域,水晶酒店的硬件水準,使得其投資質價比一騎絕塵。

              跟著店長參觀了一圈酒店,我對于“三,的造價,四,的價格,五,的體驗” 的認知從消費端走到了投資端??梢哉f,新水晶既滿足了消費者不斷提升的體驗需求,也精準拿捏了投資人的商業預期 。

              開業一年的水晶酒店(成都高新電子科大店),如今已經達成了不錯的短期目標——預計四年半能回本,客戶的復購率也已達到55%,成為整個商圈業績和口碑的標桿店 。

              正常中高端酒店水準的單房成本造價,但創造的客戶反饋,卻能比肩高端酒店。

              比如酒店客房有墻體的地方,都用木飾材料全包,在此之前,木飾面上墻的設計,我僅在高端酒店的客房看到,這讓客房在簡約的同時,顯得質感十足。

              “其實這個木飾面并不會增加太多成本,在安裝的時候不需要考慮太多墻面本身的條件,人工成本上能節省不少。” 店長提到,但很多客人看到就會覺得很,。

              水晶酒店(成都高新電子科大店)套房 ?,成都

              另外,酒店客房采用的都是裝配式技術 ,在工藝處理上,整體化的裝修包裹得嚴絲合縫,還貼心做了許多圓角設計,省下了籌建的時間,也讓風格與品質一致 。

              酒店的所有硬件,均來源于華住集團采購系統 ,對這一點,羅蔣源表現出了對華住供應鏈的極大認可,“酒店需要的基本都能給到,而且性價比也很不錯?!?/p>

              水晶酒店的質價比,作為硬條件,奠定了這段“投資愛情”的基礎,給予了快速回本的可能。不過,在這個不確定的時代里,投資人們顯然更樂意把時間拉長,讓“愛情”持續保鮮,讓門店持續盈利 ,而不是回本之后收益就開始走下坡路。

              正如愛情里有一種說法,“長久的關系,都是反人性的”,這一點放到酒店投資的理念中,同樣成立。以投機主義來盡快賺到預期的錢,是可行的,但要實現長久的盈利,卻需要投資人與品牌都具有“反效率”的意識 ,愿意在當下付出更多的成本,以獲得更長遠的未來。

              作為一個“反直覺”的投資人,羅蔣源顯然也有“反效率”的魄力與耐心。

              他只做中高端酒店的投資,這可能是他和老一輩投資人,的區別?!袄弦惠?span id="qamsnsn" class="keyword">投資人關注的是投資少、回本快、租金低,投中高端酒店,更像是為產品或情懷買單”,羅蔣源則認為,“核心區域、優質品牌和產品是未來風險的護城河?!?/p>

              兩代人的投資理念,并沒有,的對與錯,但羅蔣源“看得更遠”的投資理念,決定了他“注重客戶體驗,該花花該省省” 的經營風格。

              比如本來項目是想從一層20間增加到25間,但拋開敲墻砌墻帶來的額外成本之外,羅蔣源也認為,“在當前的市場環境下,以更好的產品降維拿下市場會更好”。最終,這家水晶酒店的平均每間客房面積大概在35-50㎡,比標準的27㎡要大不少??此啤俺蕴潯钡耐度?,卻贏得了長遠的口碑。

              羅蔣源對店長的要求雖然高,但并不會細到條條框框,而是以結果為導向。 這給了店長和門店很大的自我發揮空間,更多把預算花在客人看得見卻算不清的地方 。

              比如頂樓的早餐廳出品非常豐富,從煎炸蒸煮到冷盤熱飲應有盡有,也有源自在地特色的紅油抄手等現做餐品,可以隨心搭配。如果住客晚上來辦理入住,或出差工作太晚的,酒店還提供夜宵服務,準備了一些養生粥、水果撈和蒸餃、酸奶等,員工還可以將夜宵送到房間。

              又比如,離店時前臺工作人員會奉上溫熱的礦泉水、一盒果切和一個眼罩,這樣小小的好意,讓我坐在離開酒店的車上,忍不住浮起“下次還來”的念頭。

              從品牌維度來看,新水晶的產品,同樣也具備“反效率”的長期主義。在設計之初,新水晶就不是要做一個“跟風之作”,而是尋求穿越周期的生命力。 正如設計師周光明所說,“我們不想用任何IP和噱頭來制造話題,產生品牌溢價?!?/p>

              現在回看新水晶的第一家門店上海長風商務區店,也堪稱“凍齡”。

              酒店裝修的更新周期,一般在5-8年不等,而這家水晶酒店從2021年開業至今,看起來還是很新,甚至以當下的審美來看,也毫不過時,成為了“長期主義”的具象化體現 。

              水晶酒店上海長風商務區店 ?水晶酒店

              空間細節處,也有不少在當時或許成本更高,但卻能讓質感延續的小巧思。比如美拉德配色的休息區;客房五金升級從國產品牌升級到國際品牌;與座椅搭配簡約,又不失舒適的大茶幾;選擇性價比高的裝飾材料和設備,在確保質量可靠、價格合理的同時,體驗升級。

              同樣堅守長期主義的投資人與品牌的攜手,可謂真正的強強聯合。聯合背后,則是已成立20周年的華住集團賦予的“反效率”底氣。

              水晶酒店是華住集團旗下的中高端“排頭兵”,坐擁來自集團的20年沉淀的強大供應鏈優勢,以及2.6億+會員的流量注入 。據說,近半年門店88.3%的客源都來自集團會員俱樂部華住會;運營與籌建上,也通過華住供應鏈,節省了不少成本。

              可以說,華住集團作為“大家長”,早早為這一段“愛情長跑”送上了一份“愛情保險”。

              如果說從品牌選擇,到踐行長期主義的舉措,還只是投資人與品牌之間的磨合,那么面向消費者,則是雙方的“一致對外、并肩作戰”。

              只有真正面向市場,從消費者的評價中,才能驗證投資人的“對象”究竟有沒有找對,能不能真正長久 。

              始于顏值,終于三觀,面向消費者時,酒店所呈現的體驗感,變得尤其重要。

              《2025中國消費趨勢報告》顯示,當下的中產消費者,不再僅僅追求性價比,而是在不斷尋找“質價比”產品 , 關注那些能夠,化提升自身幸福感、舒適感與滿足感的產品和服務。

              如今的新中產們更加人間清醒,他們不是摳門,而是選擇不再被消費主義“暴打”,而是為真正的“價值”痛快買單。

              在這一點上,水晶酒店深諳如何滿足新中產的配得感——既以格調滿足了“面子”,也用細節照顧了“里子” 。

              相比動輒要價上千的高端酒店,水晶酒店的價格頗為親民,卻并不影響其營造出堪比五,酒店的,感。

              在大堂暖意的空間,放松且有質感的居停體驗徐徐鋪陳開。大堂側面,有好幾個帶有半透明屏風的隔間,這顯然是個頗為舒適且足夠私密的環境,對于一些差旅客來說,在這里和合作方交流片刻,再體面不過,要是相談甚歡,還可以到酒廊小酌一下,留下個頗具品味的好印象。

              回到客房,足夠簡約但又充滿質感的空間,不以浮夸奢華取勝,反倒讓人卸下“班味”與“防備”,層層遞進的小細節與小儀式,把人包裹得像一顆繭,只想放松地體驗一夜好眠。

              很顯然,水晶酒店的客房呈現出了格外有儀式感與松弛感的生活場景。

              專為品牌定制的山茶花胡椒香味的洗沐用品,洗去,疲憊,穿上客房里短毛桃皮絨+水晶超柔絨內襯的超柔親膚浴袍,睡意已醞釀好了一半。

              ?水晶酒店

              也難怪店長說,“不少客人住過一晚后,就想要購買客房的浴袍”,相比起某些高星酒店粗糙還露線頭的浴袍,水晶酒店的浴袍,拂過肌膚就如同擦拭珍寶。

              客房里還有儀式感十足的能量調頻 Gin Stone 侍寢香,將香薰石放在床頭,伴隨柑橘羅勒的清新余韻,就可以躺上與骨科醫生聯合研發的五,酒店御用的絲漣床墊。床墊給脊椎貼身的科學支撐,再認床的差旅客,也能睡到精力充沛。

              ?水晶酒店

              客房用的窗簾材質也與眾不同,特意做成了拖地的長度,帶來影院級的遮光效果,關上后房間秒變黑夜,讓“光敏感者”倍感安心。

              與其他酒店的袋泡茶、速溶咖啡,或者膠囊咖啡機不同,水晶酒店每間客房都配備了手沖咖啡套裝,清晨起來,從minibar里取出鎖鮮的日曬耶加雪菲咖啡粉,慢慢給自己沖泡一杯咖啡,還有什么比這樣開啟,更有儀式感?

              ?水晶酒店

              合適的品牌,會吸引到同頻的客戶 ,羅蔣源發現,這家門店的客戶,也確實與水晶酒店的客群畫像一致,而在OTA臺上,酒店更是達到了4.9的高分 。

              ,一步的驗證成功,這也意味著,這一次的酒店選擇,他的確找到了“理想伴侶”。

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              訪談的,,提及“認為這家店能賺多少錢”的問題時,我們又將問題延伸了一下,變成了“這家酒店能賺多久的錢”。羅蔣源給出了三個點,“回本肯定是首要的,運營能力就很重要,第二是品牌在市場中的生存力,第三則是產品的持續力?!?/p>

              很有意思的是,華住集團用20年所沉淀的三重保障,恰恰也是“品牌力+產品力+運營力”,水晶酒店的每一步,都恰好踩在了投資人的痛點上?;蛟S,好的酒店投資就像每一段美滿而長久婚姻,從來沒有真正的“天生一對”,而是要靠經營。一見鐘情的眼緣、精打細算的智慧、與時俱進的成長默契,才能讓“理想伴侶”名副其實。

              免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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