世界新資訊：面積穩、長勢好！新季花生產量樂觀

期貨日報記者6月中下旬在河南部分花生主產區進行了實地調研，并與在山東、河北、東北三省一區進行新季花生市場調研的期貨機構的研究人員進行了充分交流，了解到由于雨水充足，當前我國春花生進入開花下針生長階段，麥茬花生則是出苗齊、青苗壯。與此同時，從各地新季春花生與麥茬花生的種植面積來看，總面積持平甚至略增，再結合農民種植積極性較高、田間管理舍得投入等情況，新季花生生產前景值得期待。

河南：產業良性發展，重點區域變化不大

(相關資料圖)

河南馳戍農業發展有限公司副總經理陳起力告訴期貨日報記者，河南是我國花生核心主產區，享有“世界花生看中國，中國花生看河南”的美譽。國家統計局公布的數據顯示，近年來河南花生種植面積在1300千公頃左右，約占全國花生種植面積的27%。因此，新季河南花生生產形勢備受市場關注。

“河南花生種植的區域性較強，主要包括豫南春花生、豫南麥茬花生、豫北春地膜花生、豫北蒜茬花生和豫北麥茬花生幾個區域?！睋惼鹆榻B，豫南春花生、豫北春地膜花生今年的播種時間集中4月中上旬，當前已進入開花下針期；豫南和豫北麥茬花生的播種時間集中在6月中上旬，當前處于發芽出苗期；豫北蒜茬花生的播種時間集中在5月初，當前處于開花下針期。此外，通過對河南花生主要種植區域的綜合調研，預計今年當地花生整體種植面積較去年有10%左右的恢復性增長，但仍不及前年的種植面積，其中春花生面積不如去年，麥茬花生總面積則增長10%以上。不過，厄爾尼諾現象越來越明顯，河南麥收期間的強降雨和近期的持續降雨，對于處在開花下針期的春花生和出苗期的麥茬花生均有不同程度影響。8月中下旬開始春花生將陸續上市，距今還有兩個月時間，后續需要持續關注天氣情況。

河南花生市場專業人士張臘臘表示，從她所掌握的數據及實地調研情況來看，今年豫南地區新季花生種植面積有所增加，幅度預計在10%，主要集中在上蔡縣、平輿縣、汝南縣及尉氏縣、確山縣、桐柏縣、開封市等地，正陽縣及周邊傳統產區因重茬與病蟲害多發導致面積有所減少。

“今年5月中下旬及6月上旬，豫南地區出現連陰雨，部分田地過濕一方面導致麥收延后，另一方面導致麥茬花生無法順利播種，部分農民不得不放棄花生種植?！睆埮D臘解釋，除了降雨影響豫南地區的花生種植，駐馬店等傳統花生主產區由于連年重茬導致病蟲害嚴重，花生死苗、爛果等情況普遍，同時重茬還會導致花生減產，故當地農民不得不改種玉米、大豆等其他作物。

陳起力表示，雖然河南南部降雨延后了麥茬花生的種植，但對于整個河南而言，充足的降水對于多數農作物是有益無害的，良好的土壤墑情促使麥茬花生出苗齊、青苗壯。綜合多個市場機構的調研結果發現，花生產業在河南各地均處在良性發展階段，重點種植區域雖然變化不大，但新老產區的替代較為常見，較大的個體種植戶及農業種植合作社類型的主體不斷出現，令花生種植向著良種化、技術化與高效化的方向發展。

河北：整體面積下滑，高油酸品種受青睞

河北是我國傳統的花生主產區，花生種植面積和產量一度均位居全國第三。近年來，由于種植花生沒有玉米、大豆等那樣省勁兒又收入可觀，當地花生種植面積不斷下滑。相關機構公布的統計數據顯示，河北高峰期花生種植面積在750萬畝左右，當前則在400萬畝左右。不過，當地花生平均畝產逐年增加，已由原來的280斤增長至360斤。

河北省柏鄉縣糧油貿易商王建芳介紹，河北花生種植分冀東、冀南、冀中和黑龍港四個產區，冀東花生產區包括唐山、秦皇島、廊坊等地，主要種植用于食品加工的小果花生；冀南花生產區包括邯鄲、邢臺等地，主要種植用于油脂加工的大果花生；冀中花生產區包括保定、定州、高碑店、新樂等地，主要種植以油用為主的春播大果花生；黑龍港花生產區包括衡水、滄州等地，主要種植用于油脂加工的高油酸春播大果花生。另據了解，花生是河北第一大油料作物，高油酸花生抗氧化能力強，油酸含量高達75%，畝產比普通品種高100斤左右，且市場價格較高，近幾年受到青睞。

中財期貨鄭州營業部總經理方紅江告訴期貨日報記者，他與部分機構的花生研究員在6月中旬對河北、東北三省一區新季花生種植情況進行了較詳細的調研，其中河北北部傳統產區花生種植面積穩中有增，而南部產區面積略有下降。

“河北新季高油酸花生種植面積在200萬畝左右，近年來的年均增長率約10%。綜觀整個河北，花生種植面積下降，一是種植收益優勢不明顯，部分花生田被改種糧食作物；二是重茬現象較多，部分農民不得不改種玉米、大豆?！狈郊t江進一步解釋說，大名縣、深州市一帶，花生種植面積和產量常年占河北的三分之一，但近年來由于重茬造成病蟲害多發，再加上小麥、玉米、大蒜、山藥等作物收益穩定，春花生種植面積減少，花生產量隨之下降。此外，上述地區今年地租漲至850元/畝，雖然當地的大果花生價格普遍比河南高3毛/斤，但收益增長并不明顯。另據了解，唐山市豐南區、灤縣等傳統主產區出現新增種植區。唐山及周邊地區以種植春花生為主，花生品質較好，單產600多斤。由于當地輪種現象普遍，土質尚可，小麥加玉米和春花生交替種植，花生種植面積變化不大。

山東：種植結構調整，花生產業鏈條完善

山東省煙臺市花生貿易商郭輝告訴期貨日報記者，當地花生種植區域集中在青島、日照、臨沂、泰安、煙臺、菏澤、濰坊、棗莊等地，品種主要是大雜花生、白沙等，其中青島種植的花生以出口為主，售價較其他地區高一些。

“近年來，山東花生種植面積呈現下滑態勢，主要原因是當地農業種植結構出現較大調整。部分地區農民改種果蔬等經濟作物，同時部分地區對農民改種小麥、玉米實施一定補貼，再加上花生種植成本較高、管理費工費力，以及農村勞動力老齡化等，令花生種植面積減少?！惫x說，預計新季山東花生種植面積與去年相比持平，甚至可能略減。

據郭輝在山東的調研情況來看，青、煙、威地區新季以出口型大花生種植為主，多為自留種，當地花生種植面積有逐年減少的趨勢。其中，萊西市店埠鎮、院上鎮種植面積減少20%—30%，平度市舊店鎮種植面積減少20%—30%，而何家店鎮增長10%左右，祝購鎮增長10%—20%；膠州市鋪集鎮增長5%—10%，招遠市增長5%—10%。魯西南地區農民種植小麥、玉米有一定的現金補貼，當地大部分花生自榨油食用，預計當地新季花生種植面積增長15%—20%。其中，臨沭縣春花生與麥茬花生均有種植，春花生種植面積相對較少，麥茬花生以農戶自有田地種植為主，丘陵地花生種植面積相對較大，預計花生種植面積恢復性增長20%左右，莒南縣主要種植?；?、白沙系列品種，預計種植面積增長20%左右。泰安、濰坊、菏澤地區新季花生種植面積預計減少。其中，菏澤單縣種植面積減少10%—20%，新泰市樓德鎮、濰坊市臨朐縣種植面積與去年持平，石萊鎮種植面積減少10%左右，主要是改種藥材，而諸城市桃園鄉種植面積較去年增長20%—30%。

“雖然山東新季花生種植面積下降的概率較大，但其花生產業鏈是國內最完善的?！鄙綎|花生市場專業人士趙波表示，山東擁有多個國內影響較大的花生集散市場，各地區分布著大大小小的花生分選、壓榨、食品加工、出口等產業企業，東北三省一區、河南、河北及進口花生多集中到山東進行加工增值，新季山東花生市場價格漲跌依然是大家關心的問題。

東北：基數低增幅高，未來發展前景廣

“認真對比河南、河北、山東及東北三省一區的調研情況可以發現，東北三省一區新季花生種植面積增幅最大。不過，由于當地花生種植面積基數較低，絕對值對于全國新季花生種植面積與產量而言還是影響力不足?！狈郊t江告訴期貨日報記者，吉林、內蒙古、黑龍江三省交界處，新季花生種植面積增加明顯，個別地區的增幅達到30%。

東北三省一區花生種植面積增加，一是近年來當地市場花生價格較高，農民種植花生的積極性提升；二是當地土地可以深翻，花生重茬問題表現并不明顯，使得花生種植不會出現爭地問題；三是為了保證油料供給安全，部分地區相關機構鼓勵花生種植，農民也樂意調整種植結構。

據方紅江介紹，東北地區花生種植大戶去年每畝收益超過2000元，提振了今年農民種植花生的積極性，但很多農民對科學與規范種植的了解還不夠，自留種現象相對普遍。

“興城屬于花生種植老產區，當地農民以種植花育23品種為主。不少農戶反饋，由于去年價格高，花生收益高于玉米，新季花生種植面積增幅在兩成左右，當地種植大戶還有去外地如錦州、河北包地種植大田花生的現象?！狈郊t江說，去年花生畝產650多斤，售價在3.8—4元/斤，前年只有2—3.1元/斤。另據了解，當地經過簡單加工后的通貨花生米基本可以直接用于期貨交割，近兩年不少人從這里調貨用于期貨交割。按正常情況推算，興城一帶新季花生水分在每年的11月中旬就可以達到期貨交割要求。分區域來看，遼寧偏北產區花生種植面積減少，而偏南產區種植面積增加。整體上，遼寧花生種植面積變化不大。吉林花生種植面積增加較多，與松原接壤的黑龍江肇源種植面積也有增加。內蒙古的通遼、開魯等地新增產區較多。

用活期貨工具保障糧油安全

隨著花生期貨專業知識的深入普及、花生“保險+期貨”項目的陸續落地，產業鏈上市場主體對花生期貨越來越熟知，一個良好的“期貨賦能花生產業、產業企業用活期貨工具”的局面正在形成，我們的油罐子裝得越來越滿，國家糧油安全得到充分保證。

夏至節氣來到的這一天，雖然已經接近中午12點，太陽火辣熱毒，但河南省泌陽縣牛莊鎮馬莊村的農民林偉平仍在春花生地里薅草，“抓地秧”“老驢拽”，一棵棵“耐活”的雜草被他清除了。當記者問他為什么對種植花生情有獨鐘時，他表示，“小時候我比較饞，特別喜歡媽媽做的炒花生，白亮的果殼、酥香的花生仁，如果讓我可勁吃，那我能吃上半籮筐。現在花生雖然不再是什么稀罕物，但仍是我很喜愛的食品。重要的是，現在種植花生收益很好，又有花生期貨作‘向導’，花生收獲后既解決了食用油問題，又獲得了收益，何樂而不為？”

“近年來，國內眾多農產品期貨品種的上市為廣大農民提供了豐富的市場供、需、存運行數據與需求發展方向、價格漲跌、農產品質量標準等信息，尤其是廣大農民與時俱進，期貨市場成為他們把握農產品價格和控制風險的重要工具。一方面讓農民可以較為準確地判斷種什么更‘劃算’；另一方面讓農民可以合理地安排好種植品種的面積，一切都變得不再盲目。例如，在鄭商所上市的花生期貨，為農民提供了權威的遠期花生價格參考，使得種植戶對花生價格的未來趨勢做到‘心中有數’。今年麥收后，很多農民看到遠期花生價格維持在高位，預計未來收益可觀，便提高了種植花生的積極性?！焙幽鲜〗鹞骞燃Z油公司總經理李彥軍告訴期貨日報記者，如果說以往農民選擇種什么是憑經驗，那么現在可是“有理有據”了。

河南馳戍農業發展有限公司副總經理陳起力表示，河南是國內最大的花生主產區，更是各類糧油食品生產大省，涉及糧油產業鏈長、就業人口眾多，在國民經濟發展中占有重要地位。更值得關注的是，河南是新中國期貨市場的發源地，鄭商所自1993年5月28日開市以來，已經從單一農產品市場發展為綜合性金融服務機構，帶來了人才流、資流金、物流與新思維，已上市的期貨、期權品種覆蓋糧、油、糖、果、能源、化工、紡織、冶金、建材等多個重要領域，當前更是建立起了完善的上市品種產業體系、管理制度體系與法律法規體系。具體到花生產業，花生期貨上市后，市場運行穩健、發展良好，期貨價格成為行業風向標。與此同時，隨著花生期貨市場的不斷成熟，河南、山東、河北與東北三省一區花生主產區的市場主體參與期貨交易，運用期貨、期權工具已經成為趨勢。

“學會參考期貨價格科學種植，有效減少了種植風險、促進了增收致富；眾多農產品‘保險+期貨’項目的落地還讓農民收益穩定有了保障。重要的是，期貨理念深入人心，成為產業企業搞好經營管理的‘好幫手’?！鄙綎|省平度市一家油脂企業負責人孫保亮告訴記者，油脂加工企業對花生的采購數量較大，需要建立起龐大的安全庫存才能確保連續生產，但大量收購容易引起市場價格的上漲，還會透露出企業生產的商業秘密。在花生期貨上市后，企業根據實際生產情況，從期貨市場分批采購，一方面平滑了采購成本、穩定了生產利潤；另一方面通過科學的決策和合適的渠道擴大了經營規模。

吉林省長春市花生貿易商老廖告訴記者，花生期貨正在賦能花生產業加速發展，有利于暢通市場產銷大循環，順應了當前全球糧油市場數字化、網絡化、智能化的發展趨勢。東北三省一區都是資源與農業大省，農、林、牧、畜產品，如春小麥、花生、玉米、大豆、生豬行業居全國前列。以往，涉農產業企業風險管理意識淡薄、金融專業知識偏少。而如今，交易所等機構不但在東北三省一區開展期貨專業知識傳播工作，而且在這里設置了眾多農產品期貨交割倉庫，今年4月鄭商所就在東北地區增設了花生期貨交割服務機構，具有很強的前瞻性、科學性?；ㄉ谪浗桓罘諜C構設立以后，立足于當地花生資源優勢，通過對生產、交易、融資、流通等各環節的改造，有效連接花生產業鏈上中下游市場主體，進一步降低企業經營成本，提高運作效率。而且，在花生期貨交割標準的規范引領下，東北三省一區的花生產業鏈必將更加完善，產業經營風險也會大大降低。

老廖表示，我國不少花生產量大省同時也是糧食生產大省、生豬養殖大省。因此，如何保障農產品供給安全、開拓期貨支持“三農”渠道具有廣闊的空間。近年來，交易所等機構積極在河南、山東、東北三省一區開展花生等“保險+期貨”項目試點，探索出了市場化農產品價格補貼新模式、嘗試了場外市場業務應用，如通過倉單交易、標準與非標期貨交割物融資等業務，滿足產業企業個性化、多元化的金融需求。目前，國內糧油期貨及衍生品市場不斷豐富完善，金融衍生品體系建設取得重大進展，同時場外綜合業務平臺的搭建完成等讓更多的新業務、新服務不斷推出，進一步促進糧油市場多層次風險管理工具體系的形成。