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              如何快速把蒜搞成蒜泥?自制蒜泥可以存放多久?

              來源:中國海洋網 時間:2023-05-19 10:57:29

              如何快速把蒜搞成蒜泥?

              1、獨蒜在結蒂處切一刀,然后順著切掉的蒂口將蒜皮給撕開,撕開的蒜皮成花瓣形狀;

              2、順著撕開成花瓣形狀的蒜皮,順勢將蒜皮給去掉,然后把蒜切成2瓣;

              3、接著將刀平平的壓在蒜瓣上面,然后手掌按著刀平面,使勁的向下按住蒜瓣,將蒜瓣給壓碎;

              4、接著將菜刀抬到高一點的位置,用力將刀平平的落下去,使得已經壓碎的蒜被拍成蒜泥;

              5、反復的拍打蒜泥2至3次,即可得到很細膩的蒜泥,蒜泥的細膩程度根據個人的需要來做。

              自制蒜泥可以存放多久?

              自制蒜泥可以存放10到15天。

              自制蒜泥主料:大蒜頭適量。輔料:鹽適量,油適量。

              具體步驟:

              1、選取大蒜頭適量。

              2、用刀切掉蒜蒂,輕拍,然后剝去蒜皮。

              3、用料理機打碎成泥裝碗。

              4、加入適量鹽。

              5、油入鍋直到冒煙。

              6、把熱油分三次倒入碗中,不斷攪拌,使蒜泥充分吸油。

              7、冷后裝入罐中,放入冰箱冷藏即可。

              責任編輯:

              標簽: 如何把蒜搞成蒜泥 花瓣形狀 自制蒜泥

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