能長期用糙米代替米飯嗎天天吃糙米做主食可以嗎？

來源：新選擇網時間：2023-06-20 14:50:50

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能長期用糙米代替米飯嗎

最好不要長期用糙米代替米飯。原因一：糙米的營養成分不如米飯齊全，如果長期用糙米代替米飯的話，可能導致人體缺少某種營養素。原因二：雖然糙米含有豐富的膳食纖維，但對腸胃不好的人群來說，會加重腸胃負擔。

天天吃糙米做主食可以嗎

加工方式的區別。糙米和大米都屬于稻米，是同一種谷物，但糙米是粗制大米，大米精加工的糙米。

外表的區別。糙米顏色較深，外表相對粗糙，整體偏橢圓狀。大米顏色潔白，質地細膩，呈細長狀。

口感的區別。糙米的口感粗糙，外層的粗糠比較耐煮，不容易煮爛，吃起來較硬。大米容易煮熟，口感軟糯，味道香甜，米香味濃。

糙米可以作為主食日常食用的。因為我們去看很多的自然療法，包括是養生，大家他們也都比較推薦糙米。量并不一定多，但是吃的時候多多咀嚼就會非常好。糙米也同時再配一些生態的蔬菜或者涼拌，把它們搭配在一起，味道都很好。這是食素者，包括是自然養生者，都會加入選擇的食物。

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